Τα πιο περίεργα φαγητά του Κοντιζά και το παρατσούκλι του!
O σεφ μαζί με τους έταιρους κριτές, Πάνο Ιωαννίδη και Λεωνίδα Κουτσόπουλο, έδωσαν συνέντευξη στο περιοδικό «DownTown» και μεταξύ άλλων μίλησαν για το παρελθόν τους, εκτός μαγειρικής.
Ο Eλληνοϊάπωνας σεφ εξομολογήθηκε πως αγαπά το «βρόμικο» της Μαβίλη και έχει δοκιμάσει σούπα από χελώνα, τηγανητές πέτσες από πόδια κότας και γλώσσες πάπιας.
O Σωτήρης Κοντιζάς αναφέρθηκε φυσικά και bullying που δέχτηκε σε νεαρή ηλικία λόγω της καταγωγής του.
«Μέχρι το Λύκειο ήμουν ο Φουτζίτσου. Στην αρχή με στεναχωρούσε αυτό, μετά ήταν ένα παρατσούκλι από αυτά που έχουμε όλοι, ένα nickname».